Élevage de poulets de chair - Système de plancher
Poulets de chair élevés au sol est une méthode d'élevage qui permet aux poulets de se déplacer librement et de se nourrir sur le sol. Par rapport à l'élevage traditionnel en cage, l'élevage au sol des poulets de chair permet de mieux répondre aux besoins comportementaux naturels des poulets. Cette méthode d'élevage permet d'améliorer la qualité et le goût des poulets tout en réduisant la dépendance aux antibiotiques et le risque de maladie.
Avantages de l'utilisation du système de plancher
Les principales raisons du modèle de poulet de chair élevé au sol sont l'amélioration de la santé des poulets, l'amélioration de la qualité de la viande, l'amélioration de l'adaptabilité environnementale, l'amélioration de l'efficacité de l'élevage et la promotion du développement durable.
1. Le modèle d'élevage au sol des poulets de chair contribue à améliorer la santé des poulets. Les poulets se déplacent librement dans l'environnement naturel et peuvent faire plus d'exercice, ce qui renforce leur condition physique et réduit l'apparition de maladies. En outre, les poulets qui se déplacent librement subissent moins de pression psychologique, ce qui est propice à leur croissance et à leur développement.
2. Le modèle de poulet de chair élevé au sol permet d'améliorer la qualité de la viande. Les poulets qui se déplacent librement ont des muscles mieux exercés, une viande plus ferme et un meilleur goût.
3. Les poulets élevés à plat peuvent absorber des aliments plus diversifiés, ce qui rend leur viande plus riche en nutriments.
4. Le modèle de poulets de chair élevés à plat est conforme au concept de développement durable. Il réduit l'utilisation d'équipements de cage, la consommation de ressources et la pollution de l'environnement, et utilise plus efficacement les ressources naturelles telles que la lumière du soleil, l'air et l'herbe.
Exigences en matière de densité de reproduction des poulets de chair élevés à plat
La densité des poulets âgés de 1 jour à 3 semaines est de 20 à 35 par mètre carré, et celle des poulets âgés de 4 à 6 semaines est de 10 à 20 par mètre carré. Recommandations en matière de densité de reproduction des poulets de chair : 6-7 par mètre carré pour les poulets à plumes blanches (grands poulets de chair), 12-14 par mètre carré pour les poulets hybrides (petits poulets de chair), et jusqu'à 16 par mètre carré.
Méthodes courantes d'évaluation de la densité de reproduction des poulets de chair :
1. Combien de poulets sont élevés par mètre carré : 30 par mètre carré à la naissance des poussins, puis progressivement évacués et ajustés.
Recommandations : 1) 10,8 par mètre carré pour les poulaillers non fermés ; 2) 12 par mètre carré pour les poulaillers fermés ; 3) 13,5 par mètre carré pour les poulaillers à environnement contrôlé.
2. La position de la mangeoire occupée par chaque poulet : En général, 100 poulets sont équipés de 1 à 2 mangeoires à fond plat (1 grande mangeoire et 2 petites mangeoires) au cours de la première semaine. Après avoir utilisé la mangeoire, chaque poulet dispose de 5 cm d'espace. Si l'on utilise un seau d'alimentation, il y a 1 seau d'alimentation pour 50 poulets.
3. L'emplacement de l'abreuvoir occupé par chaque poulet : En cas d'approvisionnement continu en eau, il y a un abreuvoir (d'une capacité de 4 litres) pour 70 poussins au cours des deux premières semaines. Lors de l'utilisation de l'abreuvoir, chaque poulet doit occuper 2 cm de l'emplacement de l'eau potable. Si un abreuvoir automatique à tour suspendue est utilisé, chaque abreuvoir peut être utilisé par 100 poulets.
